Analysis 丨 Isonye na "egwu" nke efere emeburu, kichin etiti etiti kwesịrị ịgbanwe ngwa ngwa ma kwalite ya.

Site na mmepe nke ntanye nke teknụzụ oyi yinye oyi, ihe ndị ahịa chọrọ maka ịdị ọhụrụ na uto nke ihe oriri na-abawanye na elu.Ụzọ ndụ dị ngwa ngwa amụwo mmepe siri ike nke ụlọ ọrụ efere emebere mbụ.Ndị isi ụlọ ọrụ a ma ama abanyela na ya.Afere ndị a na-emebu abụrụla ụzọ maka ụfọdụ obere ụlọ ọrụ na-eri nri ọdịnala na ụlọ ahịa iji chekwaa onwe ha n'okpuru mmetụta nke ọrịa na-efe efe.A bịa n'ihe gbasara efere emeburu, anyị ga-etinye aka na "Central kitchen".

Ụlọ nri etiti bụ ebe a na-ekesa nri maka imepụta efere ndị e meburu.Ụlọ kichin nke etiti na-eji ngwá ọrụ nhazi nri dị iche iche na-edozi nri ma na-ekesa ya na ụlọ ahịa ndị a na-echekwa maka ikpo ọkụ nke abụọ ma ọ bụ ngwakọta iji ree ndị ahịa.Ojiji nke kichin etiti na-eme ka arụmọrụ nke nhazi nri dịkwuo mma ma na-abawanye uru nke ngwaahịa.Nke a nwere ike ịbawanye uru nke ụlọ ọrụ ahụ wee hụ na nkwekọ nke ogo ngwaahịa yana ụkpụrụ ịdị ọcha.

Dabere na nyocha nke China Chain Store na Franchise Association wepụtara, ugbu a, n'etiti nnukwu ụlọ ọrụ na-eri nri na China, 74% arụwo kichin etiti nke ha.Isi ihe kpatara ya bụ na kichin etiti nwere uru doro anya na imeziwanye arụmọrụ na ịkwado àgwà ngwaahịa.Agbanyeghị, ụlọ ahịa Chain Chain China na Association Franchise kwukwara na nyocha ndị metụtara ya na kichin etiti ụlọ bidoro n'oge na-adịghị anya, emebebeghị ọkọlọtọ ejikọtara ọnụ, yana ụlọ ọrụ nkwado metụtara ya akabeghị aka.Ka ọ dị ugbu a, ọtụtụ ụlọ nri etiti bụ ndị ụlọ ọrụ na-eri nri na-edozi, nke na-enyere aka ịgbatị kichin azụ ha.Otú ọ dị, n'ihi ohere ịnweta ọwa dị ntakịrị, enwere njedebe na mmepe azụmahịa n'ikpeazụ.Ya mere, ịbanye n'okporo ụzọ akwukwo nri a kwadebere, kichin etiti etiti kwesịrị ịgbanwe ma kwalite ngwa ngwa.

Dịka ngalaba nhazi, akụrụngwa na akụrụngwa dị elu nke kichin etiti na-emetụta ọkwa ọrụ nke kichin etiti maka ndị na-azụ ahịa na ụlọ ahịa agbụ.Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke etiti ga-ewebata nhazi dị elu, nkwakọ ngwaahịa, ntinye na nbudata ngwa n'ụlọ na ná mba ọzọ iji meziwanye ọnụego ojiji nke ngwá ọrụ, ka ọ dịkwuo mma nhazi ikike na obere ohere.

Mgbe ị na-aṅa ntị na ọdịdị dị elu nke akụrụngwa, kichin etiti kwesịrị iji nwayọọ nwayọọ ghọta akpaaka, dijitalụ na njikwa ọgụgụ isi.Enwere ike iji nwayọọ nwayọọ tinye teknụzụ dị ka ịntanetị nke ihe na ikpo okwu igwe ojii.Ọtụtụ kichin etiti ewebatala sistemu MES na ERP iji mejuputa nnukwu nlekota data nke mmepụta nri.Iji teknụzụ ozi dabara na ịzụ ahịa, nhazi na nkesa nke kichin etiti, ka ebuli arụmọrụ nke kichin etiti.Ebumnuche nke iji kichin etiti na-emepụta efere emebere mbụ bụ iji melite arụmọrụ ma belata mmepụta na ụgwọ ọrụ.Otú ọ dị, n'ihi mmalite mmalite nke kichin etiti ụlọ, a ka emepụtabeghị ọkọlọtọ dị n'otu.Na teknụzụ dị na njikwa akpaaka na akụkụ ndị ọzọ kwesịrị imeziwanye ya.Nghọta nke akpaaka, njikwa dijitalụ na njikwa ọgụgụ isi na kichin etiti na-enyere aka melite nrụpụta mmepụta.Na mgbakwunye, ọ nwekwara ike nweta njikwa dị n'otu maka uto na uto nke ihe oriri.

Site na nkwalite usoro nlekọta, ụzọ nlekọta na ọkwa nlekọta, ụfọdụ kichin etiti na ụlọ ọrụ iri nri ga-eche ịlanarị nke kacha mma.Ya mere, ụlọ ọrụ kwesịrị ime ngwa ngwa nke nkwalite nke etiti kichin iji nweta mgbanwe na nkwalite.